25 cl de lait
3 oeufs
75 g de sucre de canne
6 tranches épaisses de pains paysan

Fouetter les oeufs avec le sucre et le lait.
Y tremper les tranches de pain.
Deux solutions pour la cuisson :
- Les cuire à la poêle dans du beurre en les faisant dorer de chaque côté.
- Les cuire au four : beurrer légèrement un plat à gratin, y répartir les tranches, verser le reste du mélange (ajouter du sucre si envie), laisser cuire à 180°C (thermostat 6) jusqu'à que les tranches soient dorées. 


- 3 œufs
- 15g sucre vanillé
- lait entre 25cLet 1L ?
- des tranches épaisses de pain. Le pain pas bon frais reste pas bon perdu…